2011年3月30日 星期三

良い文章を紹介するー自分が望む人生を生きる

サイト:夢や希望を実現する成功の秘密http://hnyfly.com/peraf/?p=85
自分が(のぞ)んでいる人生は、簡単には手に入らないと考えていませんか。
それは、大きな誤解(ごかい)です。
ちょっとしたコツにより、自分の人生を大きく変える方法があります。
その方法は、「凡事徹底(ぼんことてってい)」でやり抜くことです。
どんな小さなことでも、あるいは普通のことでも「今を大切に」という意識(いしき)を持ってやり抜くことが大きな喜びや達成感をもたらします。徹底的にやることで得ることのできた楽しさ、やりがい、(よろこ)びは、自分にとってかけがえのない「財産(ざいさん)」にあんります。
また、仕事上の雑務(ざつむ)など、一見(いっけん)すると価値(かち)()いようなことでも、「いい経験になる」「自分を育てるために役立つ」と、見方を変えることも大切です。
どんなつまらない仕事も、究極(きゅうきょく)(きわ)めてしまえば楽しくなってくるものです。
それこそが、ありふれた日常や人生を大きく変える究極の意識です。
このレポートを参考(さんこう)に、やる()()してやってみて、最終的(さいしゅうてき)には自分(じぶん)(のぞ)(とお)りの人生(じんせい)(あゆ)むことに繋がることを(かん)()りましょう。

2011年3月28日 星期一

台湾屋台美食の代表ー蚵仔煎の作り方

台湾は美食の国で、特に台湾の小吃「蚵仔煎」(カキ入り卵焼き)が一番有名です。いつも鹿港や屋台でたべたもの、ミルクと一緒に家庭であの台湾風の好み焼きを作りましょう。
材料
[ 一人分 ]
1.カキ 30g
2.卵 1
3.モヤシ 適量(てきりょう)
4白菜(はくさい) 適量
5片栗粉(かたくりこ) 50g                          
6.砂糖 大さじ15
7.ケチャップ 大さじ
8.水 適量
9.サラダ油 適量
10.醤油膏 小さじ(5)
作り方 
1.まず片栗粉を100ccの水でよく溶いておきます。
2.ソースの作り方:ケチャップに砂糖と水大さじを(くわ)え、加熱(かねつ)しながら()ぜておきます。
3.フライパンにサラダ油を落とします。熱くなって、カキを(いた)めます。
4.さらに、材料34の野菜をいれます。これらを炒めから、卵を落として、黄身を割ります。
5.そして、1の片栗粉の水溶(みずと)きを加えます。少々待って、固まったら、軽く全体(ぜんたい)裏返(うらがえ)して焼きます。
6.お皿に盛りつけ、2のソースと醤油膏をかけて、おいしい蚵仔煎ができました。

2011年3月9日 星期三

國際結婚

先週の授業に、先生が「ダーリンは外国人」のビデオを紹介してくださいました。
面白いと思いました。インタネットでチェックすると、ほんと近年國際結婚はますます増加しています。
2009年の厚生労働省人口動態統計年報によると、結婚総数(婚姻件数)の約4.9%=34,393/707,734)が国際結婚であり、つまり、20組のうち1組は國際結婚です。
その理由はたぶん、外国人留学生と外国で商売する人が増加しています。
ただ政大でも、いろいろな国から来た学生がいます。
違う出身國の方とあうチャンスが増えると、內面的なものを相性なら、
結婚の決め手になっていると思います。

でも、國際結婚のプラスとマイナスは?
國際結婚する人たちには、未知のことを知るのはとっても楽しい。異国料理を味わって、いいことはどんどん吸収しあう。
でも、相手の国に住むのであれば、国の言葉や文化を理解する必要があると思います。新しい生活が始まって、言葉も考え方違います。或いは、親友が傍にいないので寂しいね。家族が反対するもあるしかし、愛している人なら、國籍は関係ありません。お互いを尊重することが大切ですね。

2011年3月2日 星期三

冬休み


私は冬休みに、母に年末の掃除を手伝って、家族と―緖に正月を祝いしました。七月に国家公務員の試験を受けしますから、たびたび家で勉強しました。

春節で高雄の祖母の家へ新年の挨拶しに行きました。高雄港の岸壁付近で、倉庫群は芸術空間に変わられた。天気がいいですから大勢人がいます。家族と―緖に散歩したり、写真を撮ったり楽しかったです。